福州闽侯荆溪线面_热点视频_ 福建文化记忆媒体资源库

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关键字：	福州；荆溪；线面；传统美食
摘要：	福州线面起源于南宋时期，是福建省传统的汉族小吃，属于闽菜系。由于线面是面类中最长的面，又叫“ 长面”和“ 寿面”。因福州话“ 长面”和“长命”谐音，故福州人又叫它“长命”。
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