闽图纪念

发布时间: 2017-12-22 字体:

 

“宣和余韵”套装

    在茶道大行的宋代,北苑贡茶龙凤团茶、皇室御用茶具建盏、茶学专著《宣和北苑贡茶录》并称建茶“三绝”,创造了建茶历史上的一个高峰。

 

龙团凤饼

    北宋太平兴国二年(977),朝廷遣使在建安北苑(今建瓯市东峰镇焙前村)置龙焙造贡茶,以龙凤模印团茶。龙纹称龙团,凤纹称凤团,合称龙团凤饼。宋徽宗赞“建州贡凤饼龙团,名魁天下”,“采择之精,制造之工,品第之胜,烹点之妙,莫不胜造其极”。

建窑建盏

    建窑位于福建省建阳市水吉镇,创烧于唐代,兴盛于两宋,历史上以烧造风格独特的黑釉碗闻名,俗称“建盏”。建盏胎质坚硬,保温性能好,釉色品类丰富,尤以兔毫、油滴、曜变釉茶碗著称于世,因适合宋代流行的斗茶(点茶)风气需要而风靡海内外,一度為宫廷烧造。

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